BRÖD, DESSERTER & GODIS (Gastronomi)
Vid beställning, notera referensnumret, som står inom parentes.
Abi-Khalil, Sandra / Ejemyr, Klara / Ericson, Lisa / Parkman, Miriam / Wong, Isabella: PÄRLANS KONFEKTYR - KOLOR, JAZZ OCH BAKVERK.
Stockholm: Natur & kultur, 2012. 95, (1) s. Inbunden i förlagets dekorerade klotband. Med tryckta för- och eftersättsblad. Fotoillustrerad i färg av Martina Ankarfyr.
(#159885) 125:-
Ahlberg, Monika: BRÖD & MARMELAD FRÅN ROSENDALS TRÄDGÅRD
Medförfattare Fredrik Frankenberg och Erik Olofson. Stockholm: Prisma, 2000. Första upplagan. Inbunden i förlagets titeldekorerade pappband med skyddsomslag. Fotoillustrerad i färg och svartvitt av Ewa-Marie Rundquist.
(#109328) 100:-
Birnbaum, Charlotte: BON! BON! Sockerkonster.
Stockholm: Ersatz, 2011. 162, (2) s. Inbunden i förlagets pappband med skyddsomslag. Illustrerad med teckningar i färg och svartvitt av Christa Näher.
(#138666) 90:-
Conradson, Birgitta och Cia: GODIS.
Stockholm: Nordiska museet, 1996. 76, (3) s. 13,5x13 cm. Inbunden i förlagets dekorerade pappband med skyddsomslag. Fotoillustrerad i färg av Sören Hallgren, samt med äldre illustrationer i färg och svartvitt.
(#103183) 75:-
CUPCAKES, KAKOR OCH CHEESECAKES.
Stockholm: Bearded Lady, 2011. 364 s. 20x19 cm. Inbunden i förlagets mjuka tryckta pappband med vikomslag. Fotoillustrerad i färg.
(#147532) 125:-
CUPCAKES & MUFFINS. 100 everyday recipes.
Bath: Parragon, 2013. New edition. 208 pp. 27,5x22 cm. Publisher's printed hard cover. Photoillustrated in colour.
(#147531) 100:-
DE GODA AVSLUTNINGARNA. 87 recept på delikata efterrätter och desserter från Lilla Sällskapet.
Stockholm: Lilla Sällskapet, 2010. 143 s. Häftad. Illustrerad med ett svartvitt porträtt av Gustava Björklund, samt med illustrationer i färg av Ulf Wahlberg.
(#159723) 125:-
Deseine, Trish: JAG VILL HA CHOKLAD!
Stockholm: B. Wahlström, 2006. 158, (1) s. 28,5x17,5 cm. Häftad med vikomslag. Övervägande fotoillustrerad i färg.
(#100280) 100:-
Edestrand, Annika / Annerén Ullstrand: CHOKLADFABRIKEN. Riktigt goda råd, recept och ett par provningar.
Stockholm: Forum, 2004. Första upplagan. 141, (3) s. 25,5x19,5 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband med skyddsomslag. Fotoillustrerad övervägande i färg.
(#104654) 100:-
Edestrand, Annika / Ullstrand, Helena: CHOKLADFABRIKENS DESSERTER. Rena underverk och små goda till kaffet.
Stockholm: Tree Publishing, 2012. 143, (1) s. 25,5x18,5 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband. Fotoillustrerad i färg av Helén Pe.
(#155575) 125:-
Eisenman, Lisa och Monica: TVÅ SYSTRARS SÖTA. 170 frestelser från The Cookbook Café.
Stockholm: Forum, 2005. 175, (1) s. 25,5x19,5 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband med klotrygg. Fotoillustrerad övervägande i färg.
(#149268) 125:-
Fares, Roy: UNITED STATES OF CAKES. Bakverk och sötsaker från den amerikanska västkusten.
Stockholm: Bonnier Fakta, 2015. Sjätte tryckningen. 173, (3) s. 22,5x17,5 cm. Limhäftad med vikomslag. Fotoillustrerad i färg av Wolfgang Kleinschmidt.
(#155610) 100:-
FRESTELSER AV CHOKLAD.
Bath (UK): Parragon Books, 2008. 223, (1) s. 27,5x22 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband med skyddsomslag. Fotoillustrerad i färg. Svensk text.
(#135981) 90:-
Hedh, Jan / Andersson, Klas: CHOKLADPASSION.
Stockholm: Prisma, 2003. Andra upplagan, tredje tryckningen. 235, (5) s. 28,5x22,5 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband med obetydliga bruksspår. Fotoillustrerad i färg av Klas Andersson. Signerad av författaren "Jan Hedh".
(#149960) 150:-
Hedh, Jan / Andersson, Klas: CHOKLADPASSION.
Stockholm: Prisma, 2005. Andra upplagan, åttonde tryckningen. 235, (5) s. 28,5x22,5 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband. Fotoillustrerad i färg av Klas Andersson.
(#155816) 125:-
Hedh, Jan / Andersson, Klas: DESSERTER.
Stockholm: Rabén Prisma, 1998. Första upplagan. 239 s. 28,5x22,5 cm. Inbunden i förlagets titeldekorerade pappband med skyddsomslag. Fotoillustrerad i färg av Klas Andersson.
(#162853) 200:-
Hoffer, Ulrika: SUPERSNACKS OCH FLER SMARTA SÖTSAKER.
Stockholm: Lind, 2017. 83, (2) s. Inbunden i förlagets tryckta pappband. Med tryckta för- och eftersättsblad. Fotoillustrerad i färg.
(#133566) 75:-
Hylander, Hilmer / Westling, Tore: BAGAREBOKEN I-II. Yrkesteori och materiallära - Några spörsmål i samband med bageriets bokföring.
Stockholm: Sveriges Bageriidkareförening, 1941. Statens Hantverkinstitut, Handbok Nr I. 209 s + planscher. Inbunden i förlagets dekorerade klotband. Illustrerad i svartvitt, samt med 2 planscher i färg. Med namnteckning på det fria försättsbladet.
(#162679) 100:-
Johansson, Elisabeth: CHOKLAD. Råchoklad, praliner & tryfflar, kakor & desserter, drycker & glass.
Stockholm: Bonnier Fakta, 2012. 256 s. 26,5x20 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband. Med tryckta för- och eftersättsblad i färg. Fotoillustrerad i färg.
(#140489) 125:-
Johansson, Elisabeth: ISKALLT! Från vaniljglass till semifreddo.
Stockholm: Prisma, 2005. 78 s. 27,5x23,5 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband. Fotoillustrerad i färg i färg av Wolfgang Kleinschmidt.
(#123826) 90:-
Johansson, Elisabeth: LAKRITS.
Stockholm: Bonnier Fakta, 2013. 143, (1) s. 23x20 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband. Fotoillustrerad i färg övervägande av Helén Pe. Bakverk / Godis / Desserter / Mat & Dryck.
(#155627) 125:-
Johansson, Magnus: KLASSISKA DESSERTER PÅ MITT VIS.
Text: Tomas Tengby. Västerås: ICA Bokförlag, 2007. 131 s. 27,5x23,5 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband. Fotoillustrerad i färg Fabian Björnstjerna.
(#151440) 125:-
Johansson, Magnus: LYCKAS MED CHOKLAD. Konditor Magnus Johansson ger sina bästa recept och tips.
Stockholm: Norstedts, 2011. (1), 152, (1) s. 26,5x19,5 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband med skyddsomslag. Med tryckta för- och eftersättsblad i färg. Fotoillustrerad i färg av Fabian Björnstjerna.
(#157097) 125:-
Jöek, Gerda: HEMBAKT. Dansk bakkonst i 372 recept, kakor, tårtor, wienerbröd.
Översättning av Anna Greta Jansson. Stockholm: Natur och Kultur, 1950. 94, (2) s. Häftad. Illustrerad med svartvita teckningar av Holger Wiedersheim-Paul.
(#159015) 90:-
Karlsson, Claes: KLADDIGA KAKOR.
Stockholm: Natur & Kultur, 2010. 79, (1) s. 23,5x20 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband. Med tryckta för- och eftersättsblad i färg. Fotoillustrerad i färg.
(#126229) 75:-
Khodorowsky, Katherine / Loisy, Olivier de: CHOKLAD. Fakta, historia, passion.
Stockholm: Alfabeta, 2005. 255, (1) s. Inbunden i förlagets mjuka tryckta pappband. Illustrerad i färg och svartvitt.
(#121045) 75:-
Lindholm, Leila: A PIECE OF CAKE. Leilas favoritbröd och bakverk.
Stockholm: Natur & Kultur, 2008. Första upplagans tredje tryckning. 223, (1) s. 24x19,5 cm. Inbunden i förlagets titeldekorerade pappband med skyddsomslag. Fotoillustrerad i färg.
(#137622) 100:-
Lindholm, Leila: HELLO CUPCAKE!
Stockholm: Walter and Books, 2011. 126, (3) s. 25x17,5 cm. Inbunden i förlagets titeldekorerade pappband med skyddsomslag. Fotoillustrerad i färg.
(#137611) 90:-
Lindholm, Leila: ONE MORE SLICE.
Stockholm: Walter and Books, 2010. 223, (1) s. 24x19,5 cm. Inbunden i förlagets titeldekorerade pappband med skyddsomslag. Med tryckta för- och eftersättsblad i färg. Fotoillustrerad i färg. Surdegsbröd, pizza, pasta och söta bakverk.
(#137614) 125:-
MacGregor, Elaine: THE ALL-COLOUR CAKE DECORATING COURSE.
London: Quantum, 2005. Reprint. 223, (1) pp. 30x22,5 cm. Publisher's printed hard cover in dust jacket. Photoillustrated in colour.
(#63768) 90:-
Medici, Lorenza de': FRUKT - EN PASSION.
Stockholm: Bonniers, 2000. 160 s. 24,5x24,5 cm. Inbunden i förlagets pappband med skyddsomslag. Fotoillustrerad i färg av Mike Newton.
(#65178) 150:-
Meyer Nielsen, Claus: CHOKLAD.
Stockholm: Trevi, 1996. 169 s. 22x23 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband. Med tryckta för- och eftersättsblad i färg. Fotoillustrerad i färg.
(#67151) 100:-
Onnermark, Maud: MAUDS BÄSTA TÅRTOR OCH PAJER.
Stockholm: Prisma, 2007. 127 s. 27,5x24 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband. Med tryckta för- och eftersättsblad i färg. Fotoillustrerad i färg av Pepe Nilsson.
(#147533) 125:-
Rathcke, C. (Carl Gustaf, Köksmästare. 1846-?): GANYMEDES' KOKBOK.
Tryckt i Stockholm hos David Lund, 1885. 240 s. + GANYMEDES' KOKBOK FÖR 1886. Tryckt i Stockholm hos David Lund, 1886. 288 s. + FINBAGERI I HEMMET & TILLÄGG TILL GANYMEDES' KOKBOK & TILLÄGG TILL GANYMEDES' KOKBOK Stockholm: Sverige-Norges Ganymedförening, 1886. 40; 9-16; 1-24 s. + KONDITORI I HEMMET. Stockholm: Sverige-Norges Ganymedförening, 1886. 32 s. + GANYMEDES' GASTRONOMISKA LEXIKON. Bearbetning av C. Rathcke m. fl. Stockholm: Sverige-Norges Ganymedförening, 1886. 8; 72 s. + KONSERVER I HEMMET. (Tillägg till Ganymedes' kokbok.) 56 s. + KONDITORI I HEMMET. (Tillägg till Ganymedes' kokbok.) 16 s. + RÅD TILL HUSMÖDRAR. (Tillägg till Ganymedes' kokbok.) 16 s. Samling av arbeten tagna ur gastronomiska tidskrifter inbundna i ett senare halvklotband. 13x9,5 cm.
(#166425) 1200:-
Skattberg, Frida: JULBAK DELUXE.
Stockholm: Bonnier Fakta, 2021. 126, (2) s. 22,5x17,5 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband. Fotoillustrerad i färg. Med recensionsstämpel på förtitelbladet.
(#160899) 100:-
Tee, Susanna: 1001 CUPCAKES, KAKOR OCH ANDRA FÖRFÖRISKA FRESTELSER.
Göteborg: Parakit, utan årtal. 304 s. 27,5x22,5 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband. Fotoillustrerad i färg.
(#143023) 100:-
Triberg, Annica / Kallhed, Eva: NOSTALGIBOKEN OM LEKSAKER.
Stockholm: Bokförlaget DN, 2007. 160 s. 23,5x25,5 cm. Inbunden i förlagets något kantstötta tryckta pappband med skyddsomslag. Fotoillustrerad i färg och svartvitt. Med recensionsstämpel i övre snittet.
(#158725) 125:-
Warsén, Jenny: JENNYS SÖTA.
Stockholm: Bonnier Fakta,2023. 143, (1) s. 24,5x20 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband. Fotoillustrerad i färg av Ulrika Pousette. Med recensionsstämpel på det fria försättsbladet.
(#165207) 125:-
Weber, J. M. Erich: 250 KONDITOREI-SPEZIALITÄTEN UND WIE SIE ENTSTEHEN. Der praktische Unterricht in 580 Bildern von Werdegängen aus 24 Fachrichtungen bei kleinster Massenberechnung.
Radebeul-Dresden: J. M. Erich Weber, 1934. 368 pp. 32,5x4 cm. Publisher's printed worn cloth. Photoillustrated in black-and-white, and photoillustrated with mounted colour plates. Inscription on paste-down endpaper.
(#153890) 450:-
Ventura, Ai: JAPANSKA BAKVERK.
Stockholm: Natur & Kultur, 2019. 158, (2) s. 24x19 cm. Häftad med skyddsomslag. Fotoillustrerad i färg. Med recensionsstämpel i nedre snittet.
(#154930) 125:-
Wikström, Therese: TILLFÄLLEN ATT NJUTA EN LITEN SMULA.
Stockholm: Prisma, 2008. Andra upplagan. 143, (1) s. 27,5x23 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband. Fotoillustrerad i färg av Sara Danielsson. Med gåvoetikett på det fria försättsbladet.
(#150036) 90:-
Åkerberg, Johan: BRÖD. Brödbak utan krångel. Matbröd, kaffebröd och kakor.
Göteborg: Tukan, 2011. 196 s. 27,5x20,5 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband. Fotoillustrerad i färg.
(#165569) 100:-
Öhrn, Mia: BÄSTA KLADDKAKORNA.
Stockholm: Massolit, 2014. 64 s. 21,5x21,5 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband. Fotoillustrerad i färg.
(#162871) 90:-