Ryös Antikvariat - HOTELL & RESTAURANG (Gastronomi)

HOTELL & RESTAURANG (Gastronomi)

Vid beställning, notera referensnumret, som står inom parentes.

Agrén, Jan / Andersson, John Ulf: LE BISTROT DE WASAHOF. En krog i Vasastan. Stockholm: Everest Annonsbyrå, 1994. Upplaga 2000 exemplar. 95, (1) s. 28,5x24,5 cm. Förlagets pappband med små lagade revor i skyddsomslaget. Fotoillustrerad i delvis i färg. (#91020) 300:-

Ahlberg, Monika / Rundquist, Ewa-Marie / Nyberg, Kent: ROSENDALS TRÄDGÅRDSCAFÉ. Stockholm: Tiden, 1994. 223, (1) s. 31x23,5 cm. Förlagets titeldekorerade pappband med skyddsomslag. Fotoillustrerad i färg. (#68546) 200:-

Arnold, Wendy: THE HISTORIC COUNTRY HOTELS OF FRANCE. A Selected Guide. San Francisco: Chronicle Books, 1988. 96 pp. 25x19,5 cm. Soft boards. Photoillustrated in color by Robin Morrison. (#50168) 75:-

Arnold, Wendy: THE HISTORIC HOTELS OF IRELAND. A Selected Guide. San Francisco: Chronicle Books, 1989. 96 pp. 25x19,5 cm. Soft boards. Photoillustrated in color by Robin Morrison. (#50169) 75:-

Arnold, Wendy: THE HISTORIC HOTELS OF SPAIN. A Selected Guide. San Francisco: Chronicle Books, 1991. 95, (1) pp. 25x19,5 cm. Soft boards. Photoillustrated in color by Robin Morrison. (#50166) 75:-

BELLMANSFESTEN PÅ HASSELBACKEN DEN 16 AUGUSTI 1872. Stockholm: Svenssons, 1872. 40 s. Handbundet klotband med något nött ryggtitel i skinn, omslaget medbundet. Med titelplansch. (#88158) 350:-

Buford, Bill: HETT. En amatörs äventyr som köksslav, pastabagare och slaktarlärling. Stockholm: Bonnier Fakta, 2007. 344, (4). Inbunden i förlagets pappband med skyddsomslag. (#93567) 100:-

Börjeson, Hans Erik: FULLBOKAT! En bok om charterflyg i tjugo år - och om ett hotell vid Siljan. Stockholm: Proprius, 1974. 135, (4) s + planscher. Limhäftad. Fotoillustrerad med planscher. Med dedikation från "Hasse B". (#87248) 150:-

Delpal, Jacques-Louis: GOURMET GUIDE TO PARIS. New York: The Vendome Press, 1995. 141 pp. 26x26,5 cm. Publisher's printed boards in dust jacket. Photoillustrated in color by Alain Rivière & Chrsitian Sarramon. (#50190) 150:-

EN BOK OM GRAND. En bok om Grand Hotel i Lund. Sammanställd av Nils Palmborg, Jan Mårtensson och Per Lindström. Lund: Bröderna Paulsson, 1988. Andra upplagan. 86, (2) s. Limhäftad. Fotoillustrerad. (#84066) 90:-

EN BOK OM GRAND. En bok om Grand Hotel i Lund. Sammanställd av Nils Palmborg, Jan Mårtensson och Per Lindström. Lund: Leif och Urban Paulsson, 1981. Första upplagan. 86, (2) s. Häftad. Fotoillustrerad. (#93094) 100:-

FEST PÅ SPÅR. Menyer ur järnvägens historia. Text Ingrid Nilsson. Krögare: Carl Jan Granqvist. Foto: Björn Lindberg. Formgivning: Leif Zettering. Örebro: Färgpelet, 1999. 231, (1) s. 30,5x25 cm. Förlagets dekorerade pappband. Utan skyddsomslag. Fotoillustrerad delvis i färg. (#92160) 125:-

Fogelström, Per Anders / Biörnstad, Arne: GUBBHYLLAN. Stockholm: Stiftelsen Skansen, 1965. 102 s. Häftad. Illustrerad. (#44345) 75:-

Frithiofsson, Bengt: KLASSISKA KROGAR. Stockholm: LiberFörlag, 1977. 158, (2) s. 20,5x19 cm. Förlagets dekoreade pappband. Illustrerad med teckningar av Sven Rydén. En kulinarisk resa i Sverige. (#50170) 125:-

Frithiofsson, Bengt: KLASSISKA KROGAR. Stockholm: LiberFörlag, 1977. 158, (2) s. 20,5x19 cm. Förlagets dekoreade pappband. Illustrerad med teckningar av Sven Rydén. Med exlibris. En kulinarisk resa i Sverige. Med dedikation från "Bengt Fritiofsson" och "Sven Rydén" samt liten teckning av Sven Rydén. (#51385) 175:-

HASSELBACKEN. Utgiven av Fabege Cityfastigheter och JM Byggnads och Fastighets AB, Stockholm 1992. 127, (1) s. 21,5x17,5 cm. Förlagets klotband med skyddsomslag. Fotoillustrerad i färg. (#50179) 100:-

Hellström, Lena / Högberg, Sune: MED DOFT AV HJORTRON - VISIONÄRER & DESSERTER. Nora: Himlajorden, 2002. 57, (3) s. 21x21 cm. Förlagets tryckta pappband. Fotoillustrerad i färg. (#71386) 100:-

Herdin, K. W.: FLUSTRET I UPPSALA. Särtryck uer ett hösten 1937 utkommande arbete Mera Gammalt och Nytt. Kuulturbilder från Uppsala. Tryckt i Uppsala: Almqvist & Wiksell, 1937. 27 s. Klammerhäftad med delvis blekt omslag. Fotoillustrerad. (#74379) 200:-

Hodell, Björn: WÄRDSHUS FÖRBI. Stockholm: Jokers Förlag, 1945. 341, (1) s. Handbundet elegant halvskinnband med övre guldsnitt, främre omslag medbundet. Med författarens porträtt samt teckningar av Olof Ek. Några sidor med mindre genomgående fläck. (#92518) 200:-

Hägg, Sven Anders: BACCHI-TEMPLEN I UPSALA. Med inledning och kommentarer av Åke Davidsson. Utgiven av Upsala Bayerska Bryggeri AB:s 100-årsjubileum, 1966. 111, (1) s. Handbundet halvskinnband (Levins, Uppsala) med övre guldsnitt och lätt blekt rygg, omslaget medbundet. Illustrerad. (#87563) 250:-

Järbe, Bengt: KROGARNAS STOCKHOLM. Stockholm: Tiden, 1971. Första upplagan. 223, (1) s. Förlagets pappband med skyddsomslag. Illustrerad. (#14242) 200:-

Järbe, Bengt: KROGARNAS STOCKHOLM. Stockholm: Tiden, 1973. Ny upplaga. 223, (1) s. 23x21 cm. Förlagets klotband med lätt skadat skyddsomslag. Illustrerad. Med namnteckning på det fria försättsbladet. (#68188) 100:-

Kindblom, Maria & Johan: KLASSISKA HOTELL & ÄKTA PENSIONAT. En reshandbok. Stockholm: Bonniers & Svenska Turistföreningen, 1994. Första upplagan. 142, (2) s. 24,5x24,5 cm. Förlagets tryckta pappband. Fotoillustrerad i färg av Jonas Karlsson. (#86581) 100:-

Kjellberg, Lars: GÄSTGIVAREGÅRDAR I SKÅNE. Kroghistoria och krögarrecept. Höganäs: Wiken, 1991. 159 s. 22x21,5 cm. Förlagets tryckta pappband. Fotoillustrerad i färg. (#92615) 125:-

Kleberg, Tönnes: VÄRDSHUS OCH VÄRDSHUSLIV I DEN ROMERSKA ANTIKEN. Akademisk avhandling. Tryckt i Göteborg: Elanders, 1934. XII, 152 s. 24,5x17 cm. Häftad med lätt skadat och tejplagat omslag. Med utvikbar kolorerad plansch. (#70878) 100:-

KULTUREN 1963. Lund: Årsbok från Kulturhistoriska Föreningen för Södra Sverige, 1964. 199, (1) s. Förlagets tryckta pappband. Illustrerad delvis i färg. Bod och bostad. (#64104) 75:-

Löwenström, Bo: FRÅN KLOSTERMÄSSA TILL TAVERNANS FRÖJDER. Notiser från Ramundeboda kloster och gästgivaregård. Tryckt hos Örebro-Kuriren, 1955. 123, (2) s. Privatbundet klotband, omslaget medbundet. Illustrerad med teckningar av Hugo Carlsson (ASPE). Med exlibris. (#93215) 100:-

Nilén, Holger: SKÅNES GÄSTGIVAREGÅRDAR. Stockholm: Marieberg, 1981. 176 s. Limhäftad. Fotoillustrerad av Jan Collsiöö, samt med ritade kartor. (#93091) 100:-

(NORRLANDS HOTELL- OCH RESTAURANTFÖRENING). TRAKTERING OCH HÄRBÄRGERING I NORRLAND. 1904 28/8 1954. Anteckningar i anledning av Norrlands Hotell- och Restaurantförenings 50-årsjubileum 1954. 140, (1) s. 25x17 cm. Häftad. Fotoillustrerad. (#48175) 150:-

Olsson, Jan Olof: "OPRIS". Några kåserier kring Operakällaren. Utgiven av Tore Wretman. Stockholm: Operakällaren, 1961. 38, (2) s. Förlagets pappband med lagade revor i bakre delen av skyddsomslaget. Illustrerad av Gunnar Brusewitz. (#87499) 250:-

Olsson, Jan Olof: "OPRIS". Några kåserier kring Operakällaren. Utgiven av Tore Wretman. Stockholm: Operakällaren, 1961. 38, (2) s. Förlagets pappband med något solkigt och nött skyddsomslag. Illustrerad av Gunnar Brusewitz. Med dedikation "15/2 1963 Ett minne från Operakällaren och tillgivne Tore Wretman". (#55508) 500:-

Olsson, Jan Olof: "OPRIS". Några kåserier kring Operakällaren. Utgiven av Tore Wretman. Stockholm: Operakällaren, 1961. 38, (2) s. Förlagets pappband med skyddsomslag. Illustrerad av Gunnar Brusewitz. (#13405) 300:-

Olsson, Jan Olof: "OPRIS". Några kåserier kring Operakällaren. Utgiven av Tore Wretman. Stockholm: Operakällaren, 1961. 38, (2) s. Förlagets pappband med solkligt skyddsomslag. Illustrerad av Gunnar Brusewitz. (#54933) 250:-

Peterson, Thage G.: EN BOK OM RÖNNEBERGA. Lidingö: Rönneberga Kursgård, 2006. 152 s. 26,5x21,5 cm. Förlagets titeldekorerade klotband med skyddsomslag. Fotoillustrerad i färg. Med inklistrade tidningsurklipp på friblad. Med dedikation från "Tage G". (#90629) 150:-

Rehnberg, Mats: BLÅ PORTEN. Ett namnkunnigt värdshus på Djurgården. Stockholm: Institutet för folklivsforskning, 1977. 91, (1) s. Förlagets tryckta pappband. Illustrerad. (#44358) 100:-

Rehnberg, Mats: BLÅ PORTEN. Ett namnkunnigt värdshus på Djurgården. Stockholm: Institutet för folklivsforskning, 1977. 91, (1) s. Förlagets tryckta pappband. Illustrerad. Med tillskrift på det fria försättsbladet. (#48988) 90:-

Rehnberg, Mats (Red.): STORA KROGBOKEN. Bilder ur restauranglivets kulturhistoria. Stockholm: Wahlström & Widstrand, 1955. Första upplagan. 214, (1) s. 27x21,5 cm. Förlagets klotryggsband, omslaget medbundet. Utan skyddsomslag. Rikt illustrerad. (#58899) 150:-

Rehnberg, Mats (Red.): STORA KROGBOKEN. Bilder ur restauranglivets kulturhistoria. Stockholm: Wahlström & Widstrand, 1955. Första upplagan. 214, (1) s. 27x21,5 cm. Förlagets skinnryggsband med övre guldsnitt. Utan skyddsomslag. Rikt illustrerad. (#76690) 200:-

Rehnberg, Mats (Red.): STORA KROGBOKEN. Bilder ur restauranglivets kulturhistoria. Stockholm: Wahlström & Widstrand, 1987. Ny upplagan. 214, (1) s. 25,5x20,5 cm. Förlagets pappband med skyddsomslag. Rikt illustrerad. (#58900) 90:-

(RICHE) Wickman, Mats: RICHE SEDAN 1893. Stockholm: VolymFörlaget, 1993. 71, (1) s. Förlagets tryckta pappband. Illustrerad delvis i färg och med fotografier. Med dedikation från "Mats Wickman". (#71017) 125:-

(RULLAN) Herdin, K. W. / Sundgren, Gunnar / Svanfeldt, Henrik: EN LITEN BOK OM RULLAN. Upsala Hotellaktiebolags Restaurant. Tryckt i Uppsala: Almqvist & Wiksell, 1936. 47, (12) s. Häftyad med obetydliga bruksspår. Fotoillustrerad. (#74377) 200:-

Samuelson, Christine & Jan / Hjorth, Michel: DEJLIGE DANSKE KROER OCH DERAS BÄSTA RECEPT. Stockholm: Bonniers, 1997. 239, (1) s. 24,5x26 cm. Förlagets tryckta pappband. Fotoillustrerad i färg. (#57946) 150:-

(SARA) Söderberg, Sten: VÄLFÄGNAD OCH VÄRDSKAP. Minnesskrift vid SARA:s 50:årsjubileum den 18 december 1965. Stockholms Allmänna Restaurang Aktiebolag 1955-165. Stockholm: STB, 1965. 176 s. 28,5x20 cm. Förlagets tryckta pappband med klotrygg. Fotoillustrerad delvis i färg. (#71440) 125:-

Schönkopf, Lennart: GOD MIDDAG I EUROPA. Kulinariska strövtåg i fjorton länder på 451 restauranger. Stockholm: Prisma, 1969. 285, (1) s. Förlagets klotband med lagat skyddsomslag. Illustrerad av Anders Pihlström. (#70730) 90:-

Skarback, Sören: KROGARNA I GAMLA GÖTEBORG. Göteborg: Tre Böcker, 2001. 336 s. Förlagets tryckta pappband med skyddsomslag. Illustrerad. (#90891) 125:-

STOCKHOLMS KÄLLARE, SCHWEIZERIER & UTVÄRDSHUS UNDER DE SENASTE FEMTIO ÅREN 1866-1916. Anteckningar ur tryckta och otryckta källor samlade och utgifna af Johan Grönstedt och C. A. Grönwall. Tryckt i Stockholm: Odentryckeriet, 1916. Upplaga 500 numrerade exemplar. 72 s. Handbundet modernare halvklotband, omslaget medbundet. Illustrerad. Med genomgående mindre fuktfläck invid rygghuvudet, samt med namnteckning på det medbundna främre omslaget. (#91706) 250:-

Svedelid, Olov: ÖDEN PÅ HOTELL. Noveller: Stockholm: Sellin, 1994. Första och enda upplagan. 249 s. Förlagets pappband med skyddsomslag. (#85686) 150:-

THE ROYAL BACHELORS' CLUB 1769-1969. Jubileumsskrift. Tryckt i Uddevalla: Fallenius, 1969. Utgiven för namngiven ägare. 260 s. 24,5x16 cm. Förlagets dekorerade pappband. Fotoillustrerad. Med bidrag av Ingemar Düring, Carl-Albert Fallenius, Ingmar Hasselgréen, Allan T. Nilson, Arvid Flygare och Ove Widén. (#87643) 100:-

Torgny, Ove: EN PORT TILL SKÅNE. Boken om Margretetorps Gästgifaregård. Hjärnarp: Margretetorps Gästgivaregård, 1991. 160 s. 24x17 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband. Illustrerad delvis i färg. (#92710) 100:-

Tunberger, Pernilla: STRÖVTÅG I PARIS. Höganäs: Wiken, 1986. 131, (2) s. 21,5x26 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband. Fotoillustrerad i färg, samt försedd med kartor. (#59351) 150:-

Wallenberg, Olga: GRAND HÔTEL STOCKHOLM. Stockholm: Atlantis, 1988. 138, (2) s. 25,5x19,5 cm. Förlagets dekorerade klotband med obetydligt nött skyddsomslag. Illustrerad. (#50186) 125:-

Widing, Torsten: "EN DOFT IFRÅN DEN FINA VÄRLDEN..." Falund: Eget förlag, 1989. 222 s. Förlagets titeldekorerade pappband med skyddsomslag. Fotoillustrerad. Med dedikation från "Torsten". (#87538) 150:-