ÖL (Gastronomi)
Vid beställning, notera referensnumret, som står inom parentes.
Bring, Samuel E.: MÜNCHENS BRYGGERI 1855-1910.
Bidrag till Stockholms bryggeriers historia III, 1935. 98 s. 28x20 s. Häftad med lätt mörktonad rygg. Illustrerad i svartvitt.
(#56635) 100:-
Bring, Samuel E.: ANDERS OCH PEHR BJURHOLMS BRYGGERIER.
Bidrag till Stockholms bryggeriers historia V, 1949. 228 s. 28x20 s. Häftad något solkigt och skadat omslag. Illustrerad i savrtvitt.
(#127193) 100:-
Bring, Samuel E.: HAMBURGERBRYGGERIET TILL 1910.
Bidrag till Stockholms bryggeriers historia II, 1936. 152, (3) s. 28x20 s. Häftad. Illustrerad i svartvitt.
(#84918) 125:-
Bring, Samuel E. / Simonsson, Sten / Thunæus, Harald / Björkbom, Lars: S:T ERIKS BRYGGERI PÅ KUNGSHOLMEN / PILSENERBRYGGERIET / GUSTAF PIEHLS BRYGGERI / F. W. BILLES BRYGGERI M. FL. / AKTIEBOLAGET STOCKHOLMS BRYGGERIER 1889-1910.
Stockholm: Bidrag till Stockholms bryggeriers historia VII, 1964. 439 s. 28x20 cm. Häftad. Fotoillustrerad i svartvitt, samt med utvikbar släkttavla.
(#46200) 200:-
Davidsson, Kerstin / Geijerstam, Jan af / Hallberg, Piamaria / Hult, Eva: MÜNCHENBRYGGERIET - HISTORIA KRING EN ARBETSPLATS.
Stockholm: Ordfront, 1978. 111, (1) s. Häftad med lätt nött omslag. Illustrerad i svartvitt.
(#100611) 75:-
Delos, Gilbert: ALL VÄRLDENS ÖL.
Sakkunning rådgivare: Hans Nordlöv. Stockholm: B. Wahlström, 1999. Andra svenska upplagan. 254, (2) s. 29,5x23,5 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband med skyddsomslag. Med tryckta för- och eftersättsblad i färg. Övervägande illustrerad i färg.
(#133808) 125:-
Delos, Gilbert: BEERS OF THE WORLD.
London: Tiger Books, 1994. First UK edition. 254, (2) pp. 29,5x23,5 cm. Publisher's printed hard cover without dust jacket. Illustrated in colour.
(#104370) 150:-
Erlandsen, Kjeld: BRYGGA EGET ÖL.
Stockholm: Wahlström & Widstrand, 1973. 100 s. 19x15,5 cm. Häftad med något nött omslag. Illustrerad i svartvitt. Råvaror, utrustning, metoder, recept.
(#138205) 75:-
Henningsson, Jonas: MIKROREBELLER. Den svenska ölrevolutionen.
Art director: Michael Wall. Redaktör: Jenny Tenenbaum. Johanneshov: Tenenbaum Text, 2013. 139, (2) s. 24,5x19,5 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband med obetydliga bruksspår. Fotoillustrerad av Hasse Lindén, övervägande i färg.
(#164073) 125:-
Jackson, Michael: STORA ÖLBOKEN.
Stockholm: Rabén Prisma, 1994. Första svenska upplagan. 288 s. 26,5x20 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband. Med tryckta för- och eftersättsblad. Illustrerad i färg.
(#153402) 150:-
Jackson, Michael: STORA ÖLBOKEN.
Stockholm: Rabén Prisma, 1996. Andra svenska upplagan. 288 s. 26,5x20 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband. Med tryckta för- och eftersättsblad. Illustrerad i färg.
(#156788) 125:-
Jackson, Michael: ÖLGUIDEN. Över 100 öl från hela världen.
Stockholm: Informationsförlaget, 1989. 214 s. Inbunden i förlagets tryckta pappband. Illustrerad i färg och svartvitt.
(#153401) 75:-
Kenning, David / Jackson, Robert: ÖL FRÅN HELA VÄRLDEN. Över 350 klassiska ölsorter.
Bath: Parragon Books, 2013. Ny svensk upplaga. 320 s. 21x17 cm. Inbunden i förlagets tryckta perforerade pappband. Fotoillustrerad i färg.
(#129870) 90:-
Krantz, Mats: BRYGGMÄSTARENS LÅNGA ÖLRESA.
Stockholm: Carlssons, 2019. 206, (1) s. Inbunden i förlagets pappband med skyddsomslag. Med tryckta för- och eftersättsblad i färg. Illustrerad i färg och svartvitt.
(#154095) 125:-
Laurin, Urban: LAGER, ALE, PORTER OCH ANDRA ÖLSORTER.
Västerås: ICA bokförlag, 2004. 207, (1) s. 27x19,5 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband. Illustrerad övervägande i färg.
(#153403) 125:-
(MARIESTAD) Bengtsson, Richard / Rosvall, Anette: DEN STORA SMAKRESAN.
Av Mariestads bryggmästare Richard Bengtsson. Stockholm: Lava, 2018. 140, (4) s. 28,5x22 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband med klotrygg samt med skyddsomslag. Fotoillustrerad i färg.
(#153434) 150:-
Noodapera, Mikk / Alskog, Andreas: PROVA ÖL. En handbok.
Stockholm: Informationsförlaget, 1989. 115 s. 24,5x17,5 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband. Övervägande illustrerad i färg.
(#109438) 90:-
Rodén, Björn: STORA STARKA ÖLBOKEN. Allt du behöver veta.
Sundbyberg: Semic, 2011. 143, (1) s. Inbunden i förlagets tryckta pappband. Fotoillustrerad i färg.
(#135931) 90:-
SVENSKA BRYGGAREFÖRENINGENS PORTRÄTTKATALOG 1955.
Tryckt i Stockholm: Esselte, 1955. 203, (1) s. Inbunden i förlagets dekorerade halvskinnband med övre guldsnitt och blekt rygg. Fotoillustrerad i svartvitt.
(#87564) 150:-
Svensson, Magnus / Björkman, Michael : ÖL OCH VÄNNER. Den härliga konsten att kombinera öl och mat.
Stockholm:The Bearded Lady, 2011. 168, (1) s. 27x21,5 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband. Med tryckta för- och eftersättsblad i färg. Fotoillustrerad i färg av Joel Wåreus.
(#153376) 100:-
Thausing, Julius E.: ATLAS ZU THEORIE UND PRAXIS DER MALZBEREITUNG UND BIERFABRIKATION.
Leipzig: J. M. Gebhardt's Verlag, 1898. Fünfte, neubearbeitete Auflage. Publisher's pictorial cloth. 35,5x27 cm. Illustrated with 19 folded plates, including 6 in full colour. German text.
(#140965) 1000:-
Westerlund, Örjan: 101 ÖL DU MÅSTE DRICKA INNAN DU DÖR.
(2014/2015). Stockholm: Grenadine, 2014. 221, (3) s. Inbunden i förlagets tryckta pappband. Fotoillustrerad i färg.
(#148635) 100:-
ÄLSKADE ÖL. Historia, tillverkning, egenskaper & ölsorter från hela världen.
Stockholm: Tivoli, 2008. 215 s. 22x22 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband. Fotoillustrerad i färg.
(#138258) 90:-
ÖLBOKEN.
Huvudredaktör: Tim Hampson. Askim: Tukan, 2010. 352 s. 24x20 cm. Inbunden i förlagets pappband med obetydliga bruksspår. Illustrerad i färg. All världens öl. Öltyper - Ölprovning - Rundturer. 800 bryggerier - 1700 ölsorter.
(#155707) 100:-
ÖLVÄNNERNAS MATBOK.
Redaktör: Marie Louise Telegin. Förord av Lasse Åberg. Stockholm: Informationsförlaget, 1985. 79 s. 24,5x17,5 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband. Med tryckta för- och eftersättsblad i färg. Illustrerad i färg.
(#153400) 90:-