OST (Gastronomi)
Vid beställning, notera referensnumret, som står inom parentes.
Hickman, Trevor: THE HISTORY OF STILTON CHEESE. England: Sutton Publ., 2001. Reprint. 160 pp. 25x17,5 cm. Publisher's printed hard cover. Mainly photoillustrated. (#63511) 75:-
Kringelbach, George: OSTBOKEN. En bok om mat från Forum. Stockholm: Forum, 1978. 141, (1) s. Häftad. Illustrerad. (#64306) 75:-
Lindquist, Nils: EN BIT OST - ETT STYCKE KULTURHISTORIA. Hälsingborg: Svenska Mejeritidningen, 1968. Första upplagan. 126, (2) s. 21x21 cm. Inbunden i förlagets titeldekorerade pappband med obetydligt skadat skyddsomslag. Fotoillustrerad delvis i färg. (#64308) 90:-
NOBIS-KOCKEN XVII. Om en resa till Forez med besök i Côte-Rôtie, Condrieu och Santenay samt om osten Fourme de Montbrison. Utgiven av Tore Wretman tillägnad Nobis-vännerna från Riche, Stallmästaregården, Operakällaren och Victoria. Stockholm: Tore Wretman restauranger, 1982. 43, (5) s. 21x10,5 cm. Klammerhäftad. Illustrerad. Med gåvobiljett från utgivaren. (#95534) 90:-
NOBIS-KOCKEN XXI. Normandie. Utgiven av Tore Wretman tillägnad Nobis-vännerna från Operakällaren, Café Opera, Riche, Teatergrillen och Stallmästaregården. Stockholm: Tore Wretman restauranger, 1986. 55, (6) s. 21x10,5 cm. Klammerhäftad. Illustrerad. (#73411) 75:-
NOBIS-KOCKEN XXI. Normandie. Utgiven av Tore Wretman tillägnad Nobis-vännerna från Operakällaren, Café Opera, Riche, Teatergrillen och Stallmästaregården. Stockholm: Tore Wretman restauranger, 1986. 55, (6) s. 21x10,5 cm. Klammerhäftad. Illustrerad. Med gåvobiljett från utgivaren. (#95539) 90:-
OST Ā LA CARTE MED ANDROUËT. Recept: Marc Labourel. Foto: Jacques Boulay. Arrangemang: Marianne Paquin. Stockholm: Natur och Kultur/Fakta, 2005. Andra svenska upplagan. 156 s. 29,5x21,5 cm. Förlagets tryckta pappband. Fotoillustrerad i färg. (#86709) 100:-
OST OCH SKALDJUR. Märit Huldt "Hiram" skriver om ost och har sammanställt ostrecepten. Asta Östenius ICA-Kurirens Provkök skriver om skaldjur och svarar för skaldjursrecepten. Västerås: ICA-förlaget, 1959. Första upplagan. 111 s. Förlagets tryckta pappband med klotrygg. Fotoillustrerad med planscher samt teckningar, delvis i färg. (#64299) 100:-
Tham, Ulla: GLAD I OST. Stockholm: Bäckströms, 1995. 143, (1) s. 29x21,5 cm. Förlagets tryckta pappband. Fotoillustrerad i färg av Bengt Weilert. (#64328) 100:-
Wilton, Stig / Nathorst-Böös, Ernst: OM OST. Stockholm: Sesam, 1975. 96 s. Ny omarbetad upplaga. Pocket. Fotoillustrerad. (#64300) 75:-
Wilton, Stig / Nathorst-Böös, Ernst: OST. Stockholm: Norstedts, 1967. Tredje utökade upplagan. 168, (1) s + planscher. 21,5x20 cm. Inbunden i förlagets tryckta pappband med lätt skadat och lagat skyddsomslag. Fotoillustrerad med planscher i färg. (#96120) 125:-